著者インタビュー

著書400冊以上の料理研究家が、自分で本を出版する方法を選んだ理由とは？

マニアックな教養・雑学本こそ、自分で出版する意義がある

ニッチなテーマの研究者や独立・在野研究者はBookoで出版をおすすめ